テキーラに合う料理
1月 31st, 2012 Posted in グルメ | コメントは受け付けていません。テキーラは蒸留酒の中でもあまり日本人に馴染みがないお酒と言えるかもしれません。しかし、中南米を代表する蒸留酒ですから一度飲んでみてはいかがでしょうか。
テキーラを飲むときに合う料理を紹介しておきましょう。やはりメキシコのお酒にはメキシコ料理が一番合うはずです。一般的に食べられているメキシコ料理のタコスやトルティーリャなどが良いのではないでしょうか。おつまみ的な食べ物であればタコチップにサルサソースで決まりでしょう。ちょっと辛めのサルサがテキーラと相性抜群です。
また、メキシコ料理でなくても辛めの中華料理や韓国料理にも合わせることができます。ただ風味が強いので淡麗な和食にはあまり合わないかもしれません。
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